HAMURU ICIN MALZEMELER USTU ICIN MALZEMELER
2 bardak un Salam
Cok az cicekyagi Mantar
Yarim bardak sut Sulandirilmis ve az cicek yagi konmus salca
Cok az pakmaya Mozarella peyniri(kasar rendesi de olabilir)
Tuz
Ilik su
YAPILISI
Hamuru icin gerekli olan butun malzemeyi karistirin ve kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edin. Hamuru biraz dinlendirin. O arada salamlari ve mantarlari ince ince dilimleyin.Tepsinize biraz cicekyagi koyun ve hamuru da tepsinize alip yaga bulayin ve bastirarak tepsinizin buyuklugunde acin. Uzerine salcayi yayin sirasiyla salamlari ve mantarlari da ekleyin. Uzerine peyniri de koyun. 200° de uzeri kizarana kadar pisirin.
| 
